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Agenda des ateliers culinaires

Des ateliers pour apprendre, comprendre et cuisiner autrement, au fil des saisons.

mardi 24 mars 2026
— 10h00
3h
10 places
Tous niveaux

Légumes de printemps

• 90€ / personne

Un atelier végétal pour cuisiner les légumes de printemps avec justesse et créativité.

Dégustation sur placeFiche recetteMatériel fourni
atelier culinaire - légumes de printemps - la cuisine du marché
Chef Jean-Luc Germond - La cuisine du marchéJean-Luc GermondMaître Cuisinier de France
mercredi 25 mars 2026
— 14h30
3h
10 places
Tous niveaux

Les asperges

• 100€ / personne

Un atelier entièrement dédié à l’asperge, de la préparation au dressage.

Dégustation sur placeFiche recetteMatériel fourni
atelier culinaire - les asperges - la cuisine du marché
Chef Jean-Luc Germond - La cuisine du marchéJean-Luc GermondMaître Cuisinier de France
vendredi 27 mars 2026
— 10h00
3h
10 places
Tous niveaux

Autour de l’agneau

• 100€ / personne

Un atelier pour découvrir les morceaux de l’agneau et leurs cuissons idéales.

Dégustation sur placeFiche recetteMatériel fourni
atelier culinaire - autour de l'agneau - la cuisine du marché
Chef Jean-Luc Germond - La cuisine du marchéJean-Luc GermondMaître Cuisinier de France
mardi 02 juin 2026
— 10h00
3h
10 places
Tous niveaux

Entrées froides

• 100€ / personne

Un atelier pour composer des entrées froides élégantes et équilibrées.

Dégustation sur placeFiche recetteMatériel fourni
atelier culinaire - entrées froides - la cuisine du marché
Chef Jean-Luc Germond - La cuisine du marchéJean-Luc GermondMaître Cuisinier de France
mercredi 03 juin 2026
— 14h30
3h
10 places
Tous niveaux

L’Italie

• 100€ / personne

Un voyage culinaire au cœur de la cuisine italienne.

Dégustation sur placeFiche recetteMatériel fourni
atelier culinaire - l'italie - la cuisine du marché
Chef Jean-Luc Germond - La cuisine du marchéJean-Luc GermondMaître Cuisinier de France
vendredi 05 juin 2026
— 10h00
3h
10 places
Tous niveaux

Autour du veau

• 100€ / personne

Un atelier pour maîtriser la cuisson et les accompagnements du veau.

Dégustation sur placeFiche recetteMatériel fourni
atelier culinaire - autour du veau - la cuisine du marché
Chef Jean-Luc Germond - La cuisine du marchéJean-Luc GermondMaître Cuisinier de France