Offre DUO -50% pour la 2ᵉ personne

Autour du veau

Atelier pratique

Tous niveaux

Un atelier pour maîtriser la cuisson et les accompagnements du veau.

Chef Jean-Luc Germond - La cuisine du marchéJean-Luc GermondMaître Cuisinier de France

Atelier pratique – tous niveaux

Viande fine et délicate, le veau demande précision et justesse.

Cet atelier vous permettra de découvrir différentes pièces, de comprendre leurs spécificités et de réaliser des cuissons adaptées.

Un atelier technique et gourmand pour enrichir sa cuisine carnée.

🧺 Matériel fourni
🍽️ Dégustation sur place
📄 Recettes imprimées remises à la fin de l’atelier
👥 10 participants maximum pour un accompagnement personnalisé

vendredi 05 juin 2026
10h00

1 rue du MIN Bâtiment A, 59160 Lille

100€ / personne
Offre DUO
-50% pour la
2ᵉ personne
Durée
3h
Places
10
Niveau
Tous niveaux
Dégustation sur placeFiche recetteMatériel fourni
atelier culinaire - autour du veau - la cuisine du marché